Descubre Miga Bakery

Artesanía, calidad y dedicación 

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NUESTRA ESENCIA

Los orígenes de Miga Bakery se establecen en la panadería, cafetería y pastelería familiar y de barrio, de ahí el arraigo de nuestra marca al comercio de proximidad y al oficio de panadero.

Empezamos en 2013 abriendo Miga Bakery Julián Romea, un negocio que fue creciendo gracias a la confianza de clientes, el esfuerzo de nuestra gente y nuestro objetivo de excelencia.

Gracias al éxito de nuestra primera tienda fuimos abriendo nuevas panaderías, hasta convertirnos en expertos y contar con un modelo de negocio propio, con tiendas en Raimundo Fernández Villaverde, 49 y Glorieta de Bilbao, 5 además de la que está en Julian Romea, 8.

En la actualidad nos definimos como una empresa que no tiene techo y cuyo corazón huele a pan recién hecho.

NUESTRA FILOSOFÍA

Miga Bakery es una empresa honesta, profesional y comprometida con su trabajo.

Siempre nos hemos identificado con productos artesanos, de alta calidad, un trato al cliente excelente y una inagotable capacidad de innovación.

Somos una empresa de confianza, cercana y flexible.

INGREDIENTES NATURALES

Queremos devolver a nuestros clientes a años atrás, donde degustar panes con múltiples aromas, sabores, formas y tonalidades. Todo ello realizado con los 4 ingredientes necesarios para la elaboración del mejor pan: harina, agua, sal y levadura.

ELABORACIÓN ARTESANAL

En Miga trabajamos sin secretos, a través de nuestro obrador queremos acercar al cliente a nuestra filosofía de calidad, que sienta la cercanía de nuestro equipo y pueda comprobar el proceso real de cada tipo de pan que a diario elaboramos.

EL VALOR DE LO CLÁSICO

En nuestro obrador de Miga trabajamos una a una las masas con los mejores ingredientes naturales, masas madres propias, largas fermentaciones, reposos sobre las telas de nilo y todo ello cocido en horno refractario de solera.

MIMO Y SIMPATÍA

Todo nuestros productos son tratados con mimo y cuidado para que tengan unas características óptimas. Igualmente queremos que Miga sea el lugar donde poder disfrutar de un ambiente relajado y tranquilo.

NUESTRAS TIENDAS

Descubre donde estamos

Calle Julián Romea, 8

91 752 46 35

CÓMO LLEGAR
Calle Raimundo Fdez Villaverde, 49

91 466 90 62

CÓMO LLEGAR
Glorieta de Bilbao, número 5

91 172 85 63

CÓMO LLEGAR

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