Pan Gallego (Cortado)

Pan Gallego (Cortado)

2,80

HOGAZA DE PAN GALLEGO

Hogaza de trigo de harina ecológico, con masa madre, agua, sal y larga fermentación.

Horneado de la manera tradicional, dando resultado a una miga más alveolada y una corteza crujiente.

El clásico pan de pueblo.

Todas nuestras hogazas van cortadas y en bolsa de plástico para congelar.

Categoría:

Descripción

Ingredientes

  1. Harina de media fuerza
  2. Harina de fuerza
  3. Harina de centeno integral
  4. Sal
  5. Agua
  6. Masa madre líquida
  7. Levadura

Alérgenos:

Contiene gluten