Pan payés (Cortado)

Pan payés (Cortado)

2,60

HOGAZA DE PAN PAYÉS

Hogaza de trigo de harina ecológico, con masa madre, agua, sal y larga fermentación.

Su miga es elástica, tiene corteza crujiente y un sabor difícil de imitar.

Gracias a las propiedades de la masa madre mejora la asimilación de nutrientes.

Todas nuestras hogazas van cortadas y en bolsa de plástico para congelar.

Categoría:

Descripción

Ingredientes

  1. Harina de media fuerza
  2. Harina de fuerza
  3. Harina de centeno integral
  4. Sal
  5. Agua
  6. Masa madre líquida
  7. Levadura

Alérgenos:

Contiene gluten